2013年12月29日

暮れと言えば、第九?


暮れと言えば、第九って何時から定着したのでしょうか?
そんなこと言っても恒例になってしまっているサントリーホールでのコバケンさんの指揮よる第九を聴きに行って来ました。
日フィルの素晴らしい演奏、武蔵野合唱団の大迫力の合唱!
聴く方も疲れてしまう第九ですが、何故か後からエネルギーがわいてくるのは・・・?


終わってからコバケンさんの楽屋へ、楽屋へ伺うのも毎回の事なのですが、今回は久しぶりに参加のせれぶさんといっしょに伺いました。


フランクフルトから帰って来てから久しぶりに合うせれぶさんにコバケンさんはとても喜んでいただきました。
ドイツ語もお得意のコバケンさんはせれぶさんとドイツ語でお話?
それに第九はドイツ語のフロイデンフロイデンから合唱から始まりますものね?

本当に素晴らしい第九でした♪
posted by ロコ at 00:33| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年12月27日

お裾分け

今年も後わずかになり、慌ただしい毎日ですね?


浅草産まれの浅草育ちの祖母より母へ、母から私へと受け継がれた塩辛です。

イカも良し、塩加減も良しで今回も上々の出来です。
この塩辛は塩辛が苦手な人でも、大丈夫だったし美味しかったとお墨付きの塩辛です?
ビン詰めにしてお友達にお裾分けします。


スパゲッティのアマトリチャーナソースです。
これもおせち料理に飽きた時、スパゲッティを茹でるだけでいいので便利です。
このソースも湯煎をしておけば、冷蔵庫でけっこう長期保存できます。

これもお友達にお裾分けします。

手前味噌ですが、喜んでもらえたら嬉しいです。
posted by ロコ at 11:09| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年12月17日

惚れ惚れ富士山



今日の東京の上空は雲だらけなのですが、リビングから見える富士山はきれいに見えて、富士山は朝日に輝いています。
やはり富士は日本一の〜♪山〜♪
posted by ロコ at 07:14| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年12月11日

縫い針の糸通し


針仕事好きな私には必要な針の糸通し器です。
ちょっと派手ですがデコってみました♪
楽しくチクチク縫えそうです?
posted by ロコ at 16:59| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年12月07日

吹雪豆腐



材料
絹豆腐1丁 明太子1腹 万能ネギ6本 鶏ガラスープの素大さじ2弱 水5カップ 片栗粉大さじ1

Recipe
1 鍋に水を入れ沸騰したら鶏ガラスープの素を入れて鶏ガラスープを作る。

2 鶏ガラスープの中に皮を片側半分だけ包丁で縦に切り込み開き、包丁の背で皮からこそげる落とした明太子を溶き入れる。

3 その中に10等分に切った豆腐を入れて煮る。沸騰したら直ぐに水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。

4 しっかりとろみが付き再び沸騰したら、火を止める前に小口切りした万能ネギを散らす。

熱々で食べた方が美味しいので、カセットコンロ等で保温しながらがいいかと、寒い日には身体が温まりますよ。
片栗粉でとろみを付けないと、明太子がみんな沈んでしまい、吹雪豆腐にはなりません(笑)
posted by ロコ at 20:24| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年12月06日

お歳暮なの〜?


お歳暮を出しにデパートにいくたび、ワイン、ハム、佃煮等々定番商品ばかり・・・?
人によっては毎回同じ物の方がいいと言う考えもありますが?
私としては相手が喜んでもらえる物っと思って、毎回すごく考えてしまいます。

今回は特定の方になのですが、この木屋の銅製のおろし器にしてみました。


このおろし器は私が使っている物なのですが、本当に使いがってが良いのです。
大根おろしはおろし金によってだいぶ味が違います。
銅のおろし金以外だったらセラミックの物もいいと思います。
このおろし金はつゆ切りのザルが付いています。
お値段的にはちょっと高いですが、次の代までも使えます。
無駄だと思う方もいると思います。

今回はお歳暮に送ってみました。
喜んでもらえると嬉しいなぁ〜?
posted by ロコ at 23:08| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。